ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:


К большому сожалению, с нами больше нет нашего друга и соратника, человека большой души и огромного сердца БАСЛАКОВА ОЛЕГА

Вечная память и царствие небесное!

Родственники очень просят вас не задавать лишних вопросов и не распространять недостоверную информацию!!!



Текущее время: 18 май 2025, 12:00

Часовой пояс: UTC+03:00


Правила форума


Форум предназначен для сторонних обсуждений (флуда). ЭТОТ ФОРУМ НЕ МОДЕРИРУЕТСЯ !!!



Начать новую тему  Ответить на тему  [ 630 сообщений ]  На страницу Пред. 17 8 9 10 1132 След.
Автор Сообщение

Более 1000 сообщений Юбилейная 10
 Заголовок сообщения: Re: О вкусной и здоровой пище
СообщениеДобавлено: 15 июл 2015, 20:44 
Не в сети
Участник форума
Участник форума
Цитата
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июл 2012, 16:18

Сообщения: 1765
Репутация: 706

Настоящее имя: Гена

Откуда: Остров

Благодарил (а): 10932 раза
Поблагодарили: 19236 раз
Петрович59 писал(а):
На порядок меньше, чем у тебя на фото? Или чем на другую рыбу?

На фото она не потрошеная...и температура сильно плюсовая...это для гарантии...что рыбу кушать можно... :grin:
У карася мясо нежное,сладковатое...и соли естественно меньше,чем на другую рыбу.. Опытным путем все получится...
Потрошим...солим...трое суток под гнет....промываем...вывешиваем... :hay:


Вернуться к началу

Более 1000 сообщений Юбилейная 10
 Заголовок сообщения: Re: О вкусной и здоровой пище
СообщениеДобавлено: 15 июл 2015, 20:55 
Не в сети
Старожил форума
Старожил форума
Цитата
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2013, 18:35

Сообщения: 2177
Репутация: 36

Мобильный телефон:: не указан

Настоящее имя: Володя

Откуда: Дедовичи

Благодарил (а): 4458 раз
Поблагодарили: 1913 раз
Малыш писал(а):
Потрошим...солим...трое суток под гнет....промываем...вывешиваем...


Это понятно....
А про привкус тины то? Не было?

_________________
Запомни: если ты споришь с дураком - значит вас уже двое!!!!


Вернуться к началу

Более 1000 сообщений Юбилейная 10
 Заголовок сообщения: Re: О вкусной и здоровой пище
СообщениеДобавлено: 15 июл 2015, 21:31 
Не в сети
Участник форума
Участник форума
Цитата
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июл 2012, 16:18

Сообщения: 1765
Репутация: 706

Настоящее имя: Гена

Откуда: Остров

Благодарил (а): 10932 раза
Поблагодарили: 19236 раз
Петрович59 писал(а):
А про привкус

..Надо кушать и смаковать и не думать про привкус...
Свинину все едим........ :grin:


Вернуться к началу

Дипломант pskovfishing.ru Трофей Заслуженный пользователь Более 10 000 сообщений Юбилейная 5 Юбилейная 10
 Заголовок сообщения: Re: О вкусной и здоровой пище
СообщениеДобавлено: 15 июл 2015, 22:12 
Не в сети
Почётный пользователь
Почётный пользователь
Цитата
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 дек 2008, 20:58

Сообщения: 15161
Репутация: 303

Настоящее имя: Михаил

Благодарил (а): 9798 раз
Поблагодарили: 11899 раз
Петрович59 писал(а):
А про привкус тины то? Не было?

Петрович, думай, что это - укроп... :grin:

_________________
Ловись рыбка!Изображение


Вернуться к началу

Более 1000 сообщений Юбилейная 10
 Заголовок сообщения: Re: О вкусной и здоровой пище
СообщениеДобавлено: 16 июл 2015, 07:18 
Не в сети
Старожил форума
Старожил форума
Цитата
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2013, 18:35

Сообщения: 2177
Репутация: 36

Мобильный телефон:: не указан

Настоящее имя: Володя

Откуда: Дедовичи

Благодарил (а): 4458 раз
Поблагодарили: 1913 раз
Miha писал(а):
Петрович, думай, что это - укроп... :grin:


Это как нюхать солому, а думать что это розы? :grin:

_________________
Запомни: если ты споришь с дураком - значит вас уже двое!!!!


Вернуться к началу

Дипломант pskovfishing.ru Трофей Заслуженный пользователь Более 10 000 сообщений Юбилейная 5 Юбилейная 10
 Заголовок сообщения: Re: О вкусной и здоровой пище
СообщениеДобавлено: 16 июл 2015, 12:34 
Не в сети
Почётный пользователь
Почётный пользователь
Цитата
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 дек 2008, 20:58

Сообщения: 15161
Репутация: 303

Настоящее имя: Михаил

Благодарил (а): 9798 раз
Поблагодарили: 11899 раз
:ya: :grin:

_________________
Ловись рыбка!Изображение


Вернуться к началу

Победитель соревнований 2ой призер соревнований 3ий призер соревнований Победитель pskovfishing.ru 3ий призер pskovfishing.ru Трофей
Более 1000 сообщений Юбилейная 5 Юбилейная 10
 Заголовок сообщения: Re: О вкусной и здоровой пище
СообщениеДобавлено: 19 июл 2015, 19:35 
Не в сети
Федерация Рыболовного Спорта Пск.обл.
Федерация Рыболовного Спорта Пск.обл.
Цитата
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 21:51

Сообщения: 2982
Репутация: 314

Мобильный телефон:: 892121ноль424девять

Настоящее имя: Андрей

Откуда: Дедовичи

Благодарил (а): 4664 раза
Поблагодарили: 6468 раз
Вот, настрогал сегодня небольшой мешочек :razmer: . Кора чёрной ольхи. На мой взгляд ЛУЧШЕЕ средство для копчения :good: . Любая щепа (ольха, груша, яблоня и т.д.) отдыхает и нервно дымит в сторонке :grin: . ИМХО конечно, но попробовать советую :ya: .

Изображение

_________________
«Бойтесь своих желаний, они имеют обыкновение сбываться»


Вернуться к началу

Более 1000 сообщений Юбилейная 10
 Заголовок сообщения: Re: О вкусной и здоровой пище
СообщениеДобавлено: 20 июл 2015, 13:16 
Не в сети
Участник форума
Участник форума
Цитата
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 апр 2011, 17:29

Сообщения: 1706
Репутация: 105

Мобильный телефон:: 892один 11пять69пять8

Настоящее имя: Константин

Откуда: Псков

Благодарил (а): 8421 раз
Поблагодарили: 3529 раз
ucus

Я не вижу изображение, или его нет :?: :(

_________________
Теория - это когда вы знаете всё о рыбалке, но ничего не ловите.
Практика - это когда всё ловится, но никто не знает почему.


Вернуться к началу

Победитель соревнований 2ой призер соревнований 3ий призер соревнований Победитель pskovfishing.ru 3ий призер pskovfishing.ru Трофей
Более 1000 сообщений Юбилейная 5 Юбилейная 10
 Заголовок сообщения: Re: О вкусной и здоровой пище
СообщениеДобавлено: 20 июл 2015, 13:24 
Не в сети
Федерация Рыболовного Спорта Пск.обл.
Федерация Рыболовного Спорта Пск.обл.
Цитата
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 21:51

Сообщения: 2982
Репутация: 314

Мобильный телефон:: 892121ноль424девять

Настоящее имя: Андрей

Откуда: Дедовичи

Благодарил (а): 4664 раза
Поблагодарили: 6468 раз
Что то я сам не вижу... Куда то радикал фотку похерил :evil: .

Изображение

_________________
«Бойтесь своих желаний, они имеют обыкновение сбываться»


Вернуться к началу

Более 1000 сообщений Юбилейная 10
 Заголовок сообщения: Re: О вкусной и здоровой пище
СообщениеДобавлено: 20 июл 2015, 13:31 
Не в сети
Участник форума
Участник форума
Цитата
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 апр 2011, 17:29

Сообщения: 1706
Репутация: 105

Мобильный телефон:: 892один 11пять69пять8

Настоящее имя: Константин

Откуда: Псков

Благодарил (а): 8421 раз
Поблагодарили: 3529 раз
ucus писал(а):
Кора чёрной ольхи. На мой взгляд ЛУЧШЕЕ средство для копчения :good:


Во блин blink Какая то толстенно-большущая. Деревья наверное реликтовые в 3 обхвата :good:

_________________
Теория - это когда вы знаете всё о рыбалке, но ничего не ловите.
Практика - это когда всё ловится, но никто не знает почему.


Вернуться к началу

Победитель соревнований 2ой призер соревнований 3ий призер соревнований Победитель pskovfishing.ru 3ий призер pskovfishing.ru Трофей
Более 1000 сообщений Юбилейная 5 Юбилейная 10
 Заголовок сообщения: Re: О вкусной и здоровой пище
СообщениеДобавлено: 20 июл 2015, 13:34 
Не в сети
Федерация Рыболовного Спорта Пск.обл.
Федерация Рыболовного Спорта Пск.обл.
Цитата
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 21:51

Сообщения: 2982
Репутация: 314

Мобильный телефон:: 892121ноль424девять

Настоящее имя: Андрей

Откуда: Дедовичи

Благодарил (а): 4664 раза
Поблагодарили: 6468 раз
oxugen писал(а):
Деревья наверное реликтовые в 3 обхвата

1,5-2. Деревья и правда конца 19 века...

_________________
«Бойтесь своих желаний, они имеют обыкновение сбываться»


Вернуться к началу

Более 1000 сообщений Юбилейная 10
 Заголовок сообщения: Re: О вкусной и здоровой пище
СообщениеДобавлено: 20 июл 2015, 14:55 
Не в сети
Старожил форума
Старожил форума
Цитата
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2013, 18:35

Сообщения: 2177
Репутация: 36

Мобильный телефон:: не указан

Настоящее имя: Володя

Откуда: Дедовичи

Благодарил (а): 4458 раз
Поблагодарили: 1913 раз
ucus писал(а):
1,5-2. Деревья и правда конца 19 века...


blink Андрюшь, а ты иде ж такие отыскал то?

_________________
Запомни: если ты споришь с дураком - значит вас уже двое!!!!


Вернуться к началу

Более 1000 сообщений Юбилейная 5
 Заголовок сообщения: Re: О вкусной и здоровой пище
СообщениеДобавлено: 20 июл 2015, 15:38 
Не в сети
Старожил форума
Старожил форума
Цитата
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 мар 2010, 14:25

Сообщения: 2526
Репутация: 108

Мобильный телефон:: 8-911-351-16-84

Откуда: Pskov

Благодарил (а): 14747 раз
Поблагодарили: 8226 раз
Я на копчение использую кругляшки из ольхи толщиной 10...20 мм напиленные без масла. Два, три кругляка на одну закладку. Опилками давно не пользуюсь.

_________________
"Мечтают о принцессах, но женятся на девушках из дома напротив..."


Вернуться к началу

2ой призер соревнований Трофей Более 1000 сообщений Юбилейная 10
 Заголовок сообщения: Re: О вкусной и здоровой пище
СообщениеДобавлено: 20 июл 2015, 20:22 
Не в сети
Федерация Рыболовного Спорта Пск.обл.
Федерация Рыболовного Спорта Пск.обл.
Цитата
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2009, 20:54

Сообщения: 2622
Репутация: 194

Мобильный телефон:: 8-905-238-восемьдесят шесть-86

Настоящее имя: Игорь

Откуда: Псков

Благодарил (а): 2290 раз
Поблагодарили: 4272 раза
hobby-svarka писал(а):
Я на копчение использую кругляшки из ольхи толщиной 10...20 мм напиленные без масла. Два, три кругляка на одну закладку. Опилками давно не пользуюсь.


:oops: А напиленные с маслом хуже???

_________________
Все отчеты и фото - здесь: https://vk.com/tichomirovigor


Вернуться к началу

3ий призер соревнований 2ой призер pskovfishing.ru Благодарность pskovfishing.ru Трофей Более 5000 сообщений. Более 10 000 сообщений
Юбилейная 5 Юбилейная 10
 Заголовок сообщения: Re: О вкусной и здоровой пище
СообщениеДобавлено: 20 июл 2015, 22:27 
Не в сети
Почётный пользователь
Почётный пользователь
Цитата
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 16:56

Сообщения: 10806
Репутация: 425

Мобильный телефон:: не указан

Настоящее имя: Виталий

Откуда: Великие Луки

Благодарил (а): 10632 раза
Поблагодарили: 10142 раза
И.Е. писал(а):
:oops: А напиленные с маслом хуже???


хуже :grin: особенно если отработку на смазку заливать....а вообще что такое топор и ножовка все забыли.... :grin:


Вернуться к началу

3ий призер pskovfishing.ru Более 1000 сообщений Более 3000 сообщений. Юбилейная 10
 Заголовок сообщения: Re: О вкусной и здоровой пище
СообщениеДобавлено: 13 авг 2015, 19:28 
Не в сети
Старожил форума
Старожил форума
Цитата
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2011, 20:58

Сообщения: 4730
Репутация: 54

Мобильный телефон:: 8911три51два46пять

Настоящее имя: Сергей

Откуда: псков

Благодарил (а): 3381 раз
Поблагодарили: 3771 раз
Во блин , какой здесь слюни ..
Апломбов писал(а):
Всем приятного аппетита

На кухню пришел, а там опять :cry: ....... :good:
но не рыб, а :cry:
:grin:

_________________
прожитая жизнь не книга, ее не переписать.


Вернуться к началу

Победитель соревнований 2ой призер соревнований 3ий призер соревнований Победитель pskovfishing.ru 2ой призер pskovfishing.ru 3ий призер pskovfishing.ru
Дипломант pskovfishing.ru Трофей Заслуженный пользователь Более 5000 сообщений. Более 10 000 сообщений Юбилейная 5
Юбилейная 10
 Заголовок сообщения: Re: О вкусной и здоровой пище
СообщениеДобавлено: 07 фев 2016, 20:38 
Не в сети
Федерация Рыболовного Спорта Пск.обл.
Федерация Рыболовного Спорта Пск.обл.
Цитата
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 окт 2008, 21:31

Сообщения: 11896
Репутация: 773

Настоящее имя: Александр

Благодарил (а): 11925 раз
Поблагодарили: 16351 раз
Люди расскажите как правильно сига посолить....как обычно или... :?:

_________________
Кораблю безопасно в гавани, но не для этого строят корабли. Джон Шедд.


Вернуться к началу

Победитель соревнований 2ой призер соревнований 3ий призер соревнований Победитель pskovfishing.ru 2ой призер pskovfishing.ru 3ий призер pskovfishing.ru
Дипломант pskovfishing.ru Трофей Заслуженный пользователь Более 5000 сообщений. Более 10 000 сообщений Юбилейная 5
Юбилейная 10
 Заголовок сообщения: Re: О вкусной и здоровой пище
СообщениеДобавлено: 07 фев 2016, 22:06 
Не в сети
Федерация Рыболовного Спорта Пск.обл.
Федерация Рыболовного Спорта Пск.обл.
Цитата
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 окт 2008, 21:31

Сообщения: 11896
Репутация: 773

Настоящее имя: Александр

Благодарил (а): 11925 раз
Поблагодарили: 16351 раз
ы-ы-ы-ы-ы-ы....... mm2

_________________
Кораблю безопасно в гавани, но не для этого строят корабли. Джон Шедд.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О вкусной и здоровой пище
СообщениеДобавлено: 07 фев 2016, 22:20 
Не в сети
Участник форума
Участник форума
Цитата
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 фев 2013, 09:31

Сообщения: 394
Репутация: 1

Мобильный телефон:: 02

Настоящее имя: Сергей

Откуда: СССР

Благодарил (а): 101 раз
Поблагодарили: 397 раз
ОТМ писал(а):
Люди расскажите как правильно сига посолить....как обычно или... :?:

По мне так самое лучшее вот так, холодное копчение...

Изображение


Вернуться к началу

Юбилейная 10
 Заголовок сообщения: Re: О вкусной и здоровой пище
СообщениеДобавлено: 08 фев 2016, 13:47 
Не в сети
Участник форума
Участник форума
Цитата
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 окт 2009, 15:57

Сообщения: 490
Репутация: 14

Мобильный телефон:: 8-921-217одинадцать7один

Настоящее имя: Владимир

Откуда: Псков

Благодарил (а): 233 раза
Поблагодарили: 1930 раз
Трианон писал(а):
По мне так самое лучшее вот так, холодное копчение...


А подробности? Конструкция коптильного агрегата? Режимы.....


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Ответить на тему  [ 630 сообщений ]  На страницу Пред. 17 8 9 10 1132 След.

Часовой пояс: UTC+03:00



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 35 гостей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB




Рыболовные товары и снаряжение