А что мне оправдываться, я ужу на удочку, а не ловлю сетями. И для меня это главное.

А заглядывайте на огонёк. Я вас котлетками из псковского окуня и ерша угощу. Уверяю, забудете про всё на свете.
Впрочем из Чудского окуня, я думаю, они будут не хуже. Вкус - дело категорически субъективное. Поэтому и спорить смысла не имеет. С этой точки зрения вряд ли какое-то озеро имеет преимущества. Тем более, что по сути они одно целое. Я для себя давно выбрал Псковское озеро совсем по другим критериям. И прежде всего это финансово-временные затраты, а что касаемо рыбы... так вот вам результаты.
Я поймал на Псковском почти 4 кг. В четыре часа я был уже дома. И это ещё поздно. С озера можно было свинчивать в час. С тем же количеством рыбы. К 19:00 у меня были нажарены котлеты, сварена уха.
Мой знакомец в это же время только возвращался с Чуда с семью хвостами в арсенале. Правда, с его слов, плотва была просто агромадная.
Ну вот честно, переться за 100 км за парой хвостов какого-то мифического "Чудского размеру", не улыбается. А так чтобы ОДНОЗНАЧНО И ВСЕГДА на Чуде ловилось лучше, я про себя сказать не могу. Скорее даже совсем наоборот.

По финансово-временным затратам нужно идти в магазин. А сотня или полтора часа это нормально.

Какое отношение магазин имеет к рыбалке? Вроде бы разные статьи затрат.

Хорошо. В следующий раз обращусь к вам за возмещением расходов. Вот только как возместить время.

[/quote]
Я вас котлетками из псковского окуня и ерша угощу. quote]
А рецептик приготовления котлет, особенно из ерша, можно попросить? Из крупной рыбы котлеты - это просто, а как снять филе с 10-ти граммового ерша?

Понятия не имею. Я таких ершей не беру. А с 50-60 граммового, запросто.
Пару страниц назад, я уже эти фото выкладывал.





Из 1-го кг рыбы получается 350гр. филе. Лучок, сальцо, специи по вкусу, и вуаля....


Чуть не забыл. На такое кол-во филе достаточно 120-130 гр. сала и пару небольших луковиц.


Ну вот так.

Супер! Спасибо за рецепт!

сегодня....сье....
ходил..бурил...нашел.. на блесну..











спасибо.

андрей A
А я видел эту Ниву.Похоже мы были рядом

Вадим
а что не подошел...

я видел вас под вечер

Судака нет.
на пузотерках делать ... если чисто по клее и то пока свежая.

Андрей А, в ящике твоя рыба, а в санках товарищей?

Отчет с небольшим опозданием. прошу извинения.
18 января, состоялась очередная рыбалка в нашей команде. Но рыбалка была особенная – мы по традиции совместили приятное с полезным – поздравили нашего товарища по увлечению с его Днем рождения. 59-летие отметил Вениамин Борисович.



Имениннику было отдано полное право на самостоятельный выбор места и времени для праздничной рыбалки. Он долго метался с выбором. Очень хотел в такой незаурядный день выехать куда нибудь обязательно в красивое место, и что бы рыба клевала, и что бы рыба была не ерши и собольки, уже порядком поднадоевшие, а посерьезнее, в планах даже Доможирка проскакивала. Но все в одном флаконе еще никому объединить не удавалось. И поехали мы в… Ершово. Таков был окончательный вердикт Вениамина. И он очень даже прав оказался – и времени для поздравления было много, и для рыбалки с прогулками по льду достаточно.

Приехали на ершовский лед еще затемно, так как вопрос «куда?» решился лишь рано утром на гдовской заправке, (если на Чудо, да еще в Доможирку - путь не близкий, выезжать надо бы было пораньше). Интересную картину могли наблюдать те, кто проезжал в этот ранний час мимо нашей стоянки – еще темно, а бородатые мужики уже сидят и «квасят».





Борисыч и его супруга постарались на славу – холодец, мясо по-французки, изумительно белоснежного цвета и нежного вкуса сало с горчицей (большая редкость в наше время ), грибочки, огурчики и еще, и еще – и все такое же не менее аппетитное и вкусное. Спасибо за великолепный стол, здоровья тебе и всего самого доброго Вениамин!

За поздравлениями и угощениями и рассвело. Взяли ящики и вперед. Первые пару часов – ничего особенного – настогрызшие за январь ерши и собольки на мормышку у товарищей и у меня традиционные царапания на блесна-балансиры. Бурился, безрезультатно блеснил и потихоньку продвигался в направлении острова Залита. И этак часа через три набрел на очень интересное место – глубина почти 3 метра, в аккурат напротив мыса Вячек. Но самое главное – в очередной лунке, впервые в этом году, чтобы со второго взмаха – удар и толстый окунь на льду. Быстренько блесну обратно, два взмаха, удар и опять хорошего окуня вынул из лунки. И еще штук 5 в скорострельном режиме. Ну, наконец то и клев, и рыбка не плохая. Позвонил товарищам и те незамедлительно примчались. Вот только халявы больше не было. Окунь продолжал клевать, но уже гораздо реже. С блеснами и балансирами через какое то время опять стало напряжно, но на мормышку ребята все же подловить успели. Еще раз собрались в палатке, попили чаю, еще раз поздравили Вениамина. В такой день именинники имеют полное право на любую импровизацию...







Потом не долго поискали окуня – очень реденько он все же поклевывал. Но не так, что бы нас там задержать до самого вечера. Часов в 16 собрались и убыли по домам. Место запомнили и забили в навигатор – в этом году оно пока оказалось самым интересным. А самое главное - от всей души поздравили хорошего человека и отличного рыболова.

Кулик
Я очень извиняюсь за флуд,но давно хотел спросить "А вы хто....... "

Отчётов нет,профиль говорит...наиболее активен в теме "Поздравляем".......Дед Мороз что ли
Без обид...интересно просто, вы рыбак

Потрясающее трудолюбие. Из миниулова можно получить максирезультат.
Из голов и хребтов уха получилась?

Настоящий рыбак не тот, кто рыбы наловил,
а тот, кто семью накормил.

Может кому пригодится !!
Вчера поехали на рыбалку ближе к теплому озеру. К посту пропуска недоезжая Круппа подьехали в 8-15 утра. У всех были пропуска и паспорта. Погранцы, вернее старший сказал, что мы нарушили закон, так как в пропусках указано мы можем пребывать только в светлое время суток. Светлоне время начинатся 8-46. Потытки обьяснить что нам еще час ехать до места ни к чему не привели. Мы сказали хорошо мы подождем до 8-46 здесь у шлагбаума. Дальше у нас забрали документы и пошли составлять протоколы за нарушения пребывания в пограничной зоне. Составляли примерно час ссылаясь , что некому писать,хотя на посту было 4 погранца. Оращаю внимание мы не вступали в конфликт вели себя спокойно, может поэтому нам обьявили что выписывают не штраф , а предупреждение. Уже рыбацкие машины все поехали ,а мы все ждали когда заполнят все бумаги. Потом нас пригласили расписатся на каждого было написано куча бумаг. Писали не вписутствии нас( может снимали копии с паспортов для получения кредитов) Вообщем настроение было испорчено, из за одного козла который вел себя так , что он поймал шпионов. Вообщем написал что-бы предостеречь, что может быть. Мое личное мнение все засит от того кто дежурит и наделен властью, а власть эту надо-же как-то показать. Всем удачи !!!